Talán nem túlzás azt mondani, hogy az ünnepi készülődés, főzésre hangolódás fontos mérföldköve a decemberi Lidl ajándék szakácskönyv megjelenése. Idén a sorozat kilencedik kötetét tarthatjuk a kezünkben, mely a „A Lidl konyha bemutatja: életem ételei Széll Tamással” címet viseli. Minden alkalommal egy új csavarral, izgalmas receptekkel, fontos séf tippekkel, étel-bor párosítási tanácsokkal gazdagodhattunk. A 2023-as kötet különlegességéről már messziről, a borító is árulkodik. Széll Tamás, Michelin-csillagos séf életútjával, gyerekkori emlékeivel, személyes történeteivel, kedvenc ételeivel ismerkedhetünk meg.
A séf mindemellett elhalmoz minket számos olyan fortéllyal, praktikával, jótanáccsal, amelyeket megfogadva pazar menüt készíthetünk otthon. A tavalyi könyv vezérfonalát követve, most sem marad el a szezonalitás fókusza, így a 48 receptet négy nagy fejezetre bontva találjuk meg, évszakok szerint. Mind a négy fejezet kiegészül borajánlóval és dietetikai leckékkel. A könyvben felelevenednek olyan receptek, mint a vidéki nagymama legjobb receptjei, a családi otthon ízei, az iskolai menza egy-egy fogása is, de azt is megtudhatjuk, hogy mi a jó pörkölt titka.
A tradicionális, hazai receptúrákon felül izgalmas ízutazásra hív minket egy-két ázsiai, francia vagy éppen skandináv étel. A szezonalitási jelleg pedig az éppen elérhető zöldség-gyümölcs kínálaton túl az ünnepeket is fókuszba helyezi, így a téli receptgyűjteményben egy kis csokor, karácsonyi sütemény ötletet is fellelhetünk. A csodás fotókkal illusztrált könyvben, ahogy mindig, most is nagyon jól követhetők a receptek, könnyű belőlük főzni és kísérletezni a konyhában, még a saját jegyzeteinknek is jut hely a könyvben. A recepteken túl Széll Tamás két séftippje is helyet kapott a könyvben, melyben megmutatja, hogy lesz konyhakész a garnéla, vagy hogyan kell a fekete kagylót megtisztítani.
Néhány recept ízelítőül:
- Epres-túrós trifle (angol krémdesszert),
- Csúsztatott zabpalacsinta,
- Marhapörkölt öntöttvas lábasban,
- Töltött olvadós burgonya,
- Kulajda, a cseh gombaleves,
- Az igazi francia hagymaleves,
- Indiai csirkés-zöldséges curry.
Hogyan lehet Lidl ajándék szakácskönyvhöz jutni?
A korábbi évekhez képest most már online, a Lidl Plus appon keresztül zajlik a pontgyűjtés. Az applikáción belül, a Szakácskönyv Pontvadász! promócióra kattintva tudnak játszani a vásárlók 2023. november 27. és 2023. december 23. között. Minden elköltött 8000 forint után jár egy pont az applikációban, melyből hatot kell összegyűjteni. Ezt követően lehet aktiválni a kupont, és kérni az ajándék szakácskönyvet a pénztárnál. Érdemes sietni, mert a szakácskönyv limitált példányszámban érhető el a Lidl áruházakban. További információk a Lidl szakácskönyv promócióról.
Oszd meg a cikket másokkal is!
Hozzászólások
Az értékeléshez és hozzászóláshoz belépés szükséges.
